このお酒包装されてた新聞紙「信濃毎日新聞」でした。
アルコール度数20度以上と普通の日本酒より高いです。
先週飲んだ「源兵衛の原酒」よりアルコール度数高いですね。
焼酎のアルコール度数低いのだと20度なので同じになりますね、
（焼酎は一般的に、25度が主流ですね）
ストレートでスイスイ飲めました。
焼酎はロックで飲むこと多いです。
私、焼酎より日本酒の方が好きなんだと実感しました。
濃厚・芳醇こんな表現が似合う酒だと思います。
この味を出す製法が、
「十ヶ月氷冷熟成酒」
という表示に結びついているのでしょう。
ラベルに
2821／3,000
（なぜか分子には「，」無くて、分母には「，」ついてました。
の刻印があります限定3,000本という意味なのですが、
全部で3,000本だったらとても1,000円程度の値段で発売できないので、
3,000本単位で何回も作っていると思います。
このお酒の表示です。
原料米 白樺錦
精白歩合 ６５％
仕込水 菅平樽の沢伏流水
使用酵母 協会7号
原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール
内容量 ９００ml詰
ｱﾙｺｰﾙ分 20.0〜20.9
日本酒度 −6
粕歩合 ２５％
日本酒度とはこういう事です。
＋６．０以上 大辛口
＋５．９ 〜＋３．５ 辛口
＋３．４〜＋１．５ やや辛口
＋１．４ 〜−１．４ 普通
−１．５〜−３．４ やや甘口
−３．５〜−５．９ 甘口
−６．０以上 大甘口
このお酒「大甘口」なんですね。
私自分では辛口好きだと思っていたのですが、
このお酒なら大甘口でも良いです。
（かなりいい加減な私です。ハイ）
アルコール度数が高いので甘口にして飲みやすくしているのでしょうか？
蔵元、株式会社遠藤酒造場です。
ホームページこちら↓
http://www.keiryu.jp/
このお酒の新聞包装の意味わかりました
「保存には新聞紙を1枚1枚巻いて光を遮断し、外気温の変化にも対応する」
とのことです。
今日はすっかりお酒の宣伝みたいになってしまいました。
今日の写真は、
2006-09-17の写真と同じ所で撮っています。
今回は、台風が太平洋側にあるので、波も風も出ていました。
前回の写真の台風のほうが被害が大きかったのですが、
日本海側を通過したので波も風も穏やかでした。
